• Kultur & Erlebnis
  • Jägerbomb! – der bekannten Kräutermischung aus Wolfenbüttel auf der Spur

    Wolfenbüttel und Jägermeister, das gehört einfach zusammen! Und da ich schon immer in hier in Wolfenbüttel lebe und selbstverständlich auch schon das eine oder andere Mal einen (natürlich eisgekühlten) Jägermeister genießen durfte, ist es keine Frage, dass ich den Jägermeister-Montag ausprobieren muss! Los ging’s um 10.30 Uhr in der Eingangshalle des Jägermeisterhauptsitzes, dort warteten schon […]

  • Genuss & Kulinarik
  • Wie man einen Wild Wrap macht

    Beim Gästehaus Reitling durften wir der kreativen Küchencrew über die Schulter schauen und zusehen, wie ein Wild Wrap entsteht. Danke für die Gelegenheit! Los geht’s: Das Fleisch vom Wildschweinrücken wird pariert, d. h. von Sehnen und anderem störenden befreit. Anschließend wird es in Scheiben geschnitten, die dann noch mal in Viertel geschnitten werden, damit kleine […]

  • Kultur & Erlebnis
  • Christins ultimative Tipps gegen schlechtes Wetter und schlechte Laune! – mit Spaßgarantie und natürlich vorher getestet

    Angesichts dessen das uns das schöne Wetter, nach wie vor, im Stich lässt und die nächste schön Wetter Zeit,  auf sich warten lässt, muss man sich, wohl oder übel, überlegen wie man die Zeit am besten totschlägt. Aber, keine Panik, denn es gibt eine Vielzahl an Aktivitäten, in und um Wolfenbüttel, die man durchaus, oder […]

  • Genuss & Kulinarik
  • Kulinarisch durch den Elm

    Viele Leute haben heutzutage keine Lust mehr auf in Plastik verpacktes Supermarktfood, deshalb greifen viele auf Alternativen bzw. den Ursprung zurück und kaufen ihre Produkte direkt vom Erzeuger- und genau das probiere ich heute auch mal aus! Ich könnte ja auch einfach auf den Wochenmarkt gehen, aber ich will es natürlich genau wissen, deswegen geht’s […]